フィールド日記

フェンネル
セリ科
Foeniculum vulgare
2007年9月8日
東京都 渋谷区





花は黄色
薬効がありハーブとしても重要。

果実を完熟一歩手前で収穫し
天日で乾燥させたものが茴香(ウイキョウ)。
地中海沿岸地方原産のハーブで
和名はウイキョウ。

代々木公園にて。

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