| フィールド日記 |
ブロッコリー
アブラナ科
Brassica oleacea var.italica
2002年12月26日
東京都 新宿区
山渓ポケット図鑑｢秋の花｣ 196頁
次のページに載せたカリフラワーに似るが
こんもりした緑の部分は蕾の集まりで
春にはとう立ちしてレモンイエローの花が咲く。
以前野菜をテーマに写真絵本を作ったときに
花を咲かせようと思い水にさして育てたが
蕾としてもまだ小さすぎるようで
何度かトライしたがうまくいかなかった。
春が近づいてきて八百屋で買うときに
蕾が大きくて育ちすぎた感じの物を買い
それを水栽培してやっと花が咲いたのだった。
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