フィールド日記

キク（モッテノホカ）
キク科
Dendranthema cv.
2007年10月8日
岩手県　奥州市



中菊で淡紫色。
食用菊の代表品種。
茹でて（酢を少し入れると色が残る。）
酢の物などにして食べる。

 水沢区立町にて。

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