フィールド日記

ウインターサボリー
シソ科
Satureja montana
2006年8月29日
茨城県　水海道市



常緑性の多年草でヨーロッパ南部原産。
ハーブとして葉を
豆や肉料理、サラミソーセージの香りづけなどに使う。

水海道ハーブハーモニーガーデンにて。

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