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アンチューサ
ムラサキ科
Anchusa officinalis
2006年6月2日
東京都 小平市
アルカネットとも呼ばれるハーブ。
花と葉はサラダの彩りや砂糖漬けにされる。
根からとれる染料は口紅の色づけにつかわれた。
（アンチューサと言う属名は「紅」という意味。）
ヨーロッパ、小アジア原産。
東京都薬用植物園にて。
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