| フィールド日記 |
ノザワナ
アブラナ科
Brassica campestris
2003年11月13日
徳島県 板野町
コマツナやタカナなど地方ごとに特色のある品種の多い菜っ葉だが
徳島県で見かけたこれはノザワナに似てはいるがわからなかった。
近くにいた農家の人に聞いてみたところ
まさしく‘ノザワナ’との答えがかえってきたので驚いた。
なぜ阿波の国でノザワナなのかと不思議に思い聞いてみると
信州の産地では量が足りず
契約栽培で信州に送っているとのことだった。
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