フィールド日記
オクラ
アオイ科
Abelmoschus esculentus
2003年9月5日
東京都 新宿区
山渓ポケット図鑑「夏の花」 135頁
夏の太陽によく似合う黄色の花は
鑑賞の価値もじゅうぶんあるが
野菜としてのオクラもなくてはならない夏の味覚だ。
アフリカ東北部原産の多年草だが
日本では一年草として育てられている。
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