フィールド日記

スイートハーブメキシカン
クマツヅラ科
Lippia dulcis
2003年6月16日
東京都 渋谷区



メキシカンスイートハーブとも呼ばれる。
英名はmexican lippia または Aztec sweet herbだ。

メキシコ,グアテマラ,パナマなど中央アメリカ原産のハーブだ。

海岸で咲く‘イワダレソウ’とそっくりだが
そばを通っただけで甘い香りがして
葉っぱを一枚齧っただけで
口中に甘味が広がってくる。

甘味の中にハッカに似た個性的な
味と香りがした。

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