フィールド日記 ハラン(バラン)
キジカクシ科(←ユリ科)
Aspidistra elatior
2002年3月11日
東京都 渋谷区
山渓ポケット図鑑「秋の花」 264頁
ランという言葉がつくが、
ランの仲間ではなくてユリ科の植物だ。
和食の店などでおしゃれな料理の盛り付けに使われるが
僕の子どもの頃は家の庭に生えていて
弁当の時など食品を包むのに普通に使っていた。
今でも母の家の庭にはあるが、
ラップなどがあたりまえに使われる現代でこそ
たまにはしゃれてハランでおにぎりをつつんだり
料理を盛り付けたりしたらカッコいい。
----------------------------------フィールド日記の目次に戻る●