フィールド日記

アメリカホドイモ
マメ科
Apios americana
2010年7月24日
神奈川県　厚木市





つる性の多年草で栽培される。
地中に数珠状の塊茎ができて食用となる。
北アメリカカナダ原産。

東京農業大学の厚木キャンパスにて

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