フィールド日記
初ガツオ食べましたョ
今日見た花1・カミツレの花
多摩川の河川敷(東京都狛江市)で
他の草に埋もれるように咲いていました
ジャーマンカモミールというハーブの一種でもあります
カミツレ
今日見た花2・エゾギシギシの花
多摩川の河川敷にて
仕事場の近くの和食の店で
昼のランチで初ガツオを食べましたョ。
牛肉や豚肉は季節とは関係がない食べ物ですが
魚には旬がありますよね。
そんな理由からか・・・
最近、
動物性たんぱく質でも肉はあまり食べたくなくなりましたョ。
(単に歳のせいか・・・)
とにかく、野菜にしてもそうですが
食べ物の‘旬’を意識して
いろいろなものを
いちばんおいしい時期に食べたいものだよなぁ・・・
そういえばさっき食べた筍も旨かった!
22:57 2009/04/27 記
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