フィールド日記

初ガツオ食べましたョ



今日見た花1・カミツレの花
多摩川の河川敷(東京都狛江市)で
他の草に埋もれるように咲いていました
ジャーマンカモミールというハーブの一種でもあります



カミツレ



今日見た花2・エゾギシギシの花
多摩川の河川敷にて


仕事場の近くの和食の店で
昼のランチで初ガツオを食べましたョ。

牛肉や豚肉は季節とは関係がない食べ物ですが
魚には旬がありますよね。
そんな理由からか・・・
最近、
動物性たんぱく質でも肉はあまり食べたくなくなりましたョ。
(単に歳のせいか・・・)

とにかく、野菜にしてもそうですが
食べ物の‘旬’を意識して
いろいろなものを
いちばんおいしい時期に食べたいものだよなぁ・・・

そういえばさっき食べた筍も旨かった!

22:57 2009/04/27 記




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