フィールド日記
緑色鮮やかな草粥を作ろうっと!
2008年1月6日
欅の冬木のシルエットがいかにも冬らしい午後4時半
代々木公園にて。
6日の日曜日は小寒。
これからもっと寒くなってくるわけだけど
冬至も過ぎたから
日は長くなっていくわけですね。
7日は七草粥。
まだ冬はこれからだけど、
春に向かう気分にさせてくれます。
考えてみると二十四節気などもそうですが、
冬至に柚子湯、
5月5日には菖蒲湯、
など節句ごとのならわしって
その季節を実感して楽しむためのいい方法ですね。
セリ、ナズナ、ゴギョウ(ハハコグサ)、ハコベ、ホトケノザ、
スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)
原っぱで何種類集められるか・・・
(ナズナ、ハハコグサ、ハコベは確実、セリは採れるかも、ホトケノザは無理!)
冷蔵庫にはダイコンとカブはあったはず・・・
七種ぜんぶそろわなくても
緑色鮮やかな草粥を作ろうっと!
21:50 2008/01/06 記
フィールド日記の目次に戻る●
Top page (English)