フィールド日記

インゲンマメ(金時豆)
マメ科
Phaseolus vulgaris
2007年11月18日
東京都 渋谷区




(背景は1mm方眼紙)

熱帯アジア原産で東南アジアでは広く栽培されている。
成熟した種子を食用とするほか
未熟のさやも食用とする。
多くの品種がある。
写真は‘金時豆’で北海道の網走産。

自宅にて。

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