フィールド日記

スダチ
ミカン科
Citrus sudachi
2007年9月13日
神奈川県　川崎市



ユズの近縁種だが起源は不明。
徳島県の特産。

熟すと果実は橙黄色になるが
まだ青いうちから料理用香味用として出荷される。

川崎市フルーツパークにて。

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