フィールド日記

ジャガイモ
ナス科
Solanum tuberosum
2007年7月8日
東京都 練馬区
山渓ポケット図鑑「夏の花」 56頁


収穫するジャガイモ(品種はダンシャク)


茎についているジャガイモ(品種はトウヤ)


赤いジャガイモ(品種はレッドムーン)


ジャガイモの実


ジャガイモの実の断面

ジャガイモの収穫で掘り出された芋は
茎からすぐ離れる。

皮の赤い品種レッドムーンは中は黄色で
サツマイモにそっくり。

花の咲いたあと、
珍しく実がなっていて農家の方がくれたので
帰宅後切ってみたが未熟な種が入っていて
トマトによく似ている。
ためしにちょっぴり食べてみたが
酸味があってなかなか美味。
しかし、しばらく喉がいがらっぽかった。

関町にて。

フィールド日記の目次に戻る●

次のページ
前のページ

[植物写真家 鈴木庸夫の自然を楽しむ]のトップページへ行く

Google
WWW を検索 鈴木庸夫の植物図鑑 を検索
Top page (English)