フィールド日記

ナズナ
アブラナ科
Capsella bursa-pastoris
2007年3月25日
東京都 渋谷区
山渓ポケット図鑑「春の花」211頁



冬、ロゼットとして硬い葉を地面に広げていたが
トウ立ちして
やわらかそうな新葉がでている。
この葉はボクはまだ試食したことがないのだが
食べられるそうだ。
(おいしい食べ方をご存知の方は 教えてください。)

代々木公園にて。

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