フィールド日記

プレウロツス（はくれい茸）
キシメジ科
pleurotus nebrodensis
2007年3月17日
東京都　渋谷区



バイリングとも呼ばれる中国原産のキノコ。
スライスしてバターで炒めて食したが美味。

農産物の物産展で
長野県の信州中野産として売られていた。

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