フィールド日記

マチク
イネ科
Dendrocalamus latiflorus
2005年12月20日
東京都　新宿区



マチク（麻竹）は
暖かい国に産する竹の仲間らしく
幹（稈）は太く葉も大きい。

ラーメンに入っているメンマはこの筍から作り
葉はチマキを巻くために使われる。

ミャンマー原産。

新宿御苑の温室にて。

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