フィールド日記
ヘチマ
ウリ科
Luffa cylindrica
2005年10月2日
東京都 新宿区
山渓ポケット図鑑「夏の花」 32頁
雄花
葉 若い果実
熟した果実も大きいが
花も葉も大きい。
お風呂の定番、ご存知ヘチマも
ごく若い果実はイトウリと呼ばれて
野菜として食用にされる。
味はほろ苦く、夏には喜ばれるようだ。
インド原産。
新宿御苑にて。
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