フィールド日記
カヤ
イチイ科
Torreya nucifera
2004年10月8日
東京都 渋谷区
山渓ポケット図鑑「秋の花」 661頁
公園などに植えられているものは高さ10mぐらいのものが多いが
大きいものは樹高25m、幹の径は2mにもなるようだ。
樹皮は灰褐色〜赤褐色で浅く縦に裂ける。
種子は炒ると食べられるが
なかの薄皮をむかないとエゴくてまずい。
種子からは油が採れ、食用、頭髪用になる。
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