フィールド日記
サンショウ
ミカン科
Zanthoxylum piperitum
2003年12月1日
東京都 新宿区
山渓ポケット図鑑「春の花」 724頁 「秋の花」 472,717頁
‘木の芽’として日本料理に欠かせない山椒の葉も
色づいたこの時期には
その香りもほとんどしなくなる。
そのかわり、穏やかに色づいた葉は
庭木の中でしっかり秋を感じさせてくれる。
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