| フィールド日記 |
グレープフルーツ
ミカン科
Citrus paradisi
2003年11月9日
東京都 練馬区
母の家の庭にあるグレープフルーツの木は
そのむかし食べた実の種を植えて育てたもので
今では高さが5メートルほどの大木にそだっている。
たいして手入れもしないのに
ちょっと小さめですっぱいが
毎年実がたくさんなる。
今年の実はまだ色が青っぽいが
スダチなどの代わりに鍋などに使える。
西インド諸島のバルバトス島で
ブンタンとスイートオレンジの自然交雑種として生まれ
世界のかんきつ類の10パーセントを占める生産量があるようだ。
日本では気温が低いために品質の良いものが出来ないが
輸入物が常に店頭に並んでいる。
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