| フィールド日記 |
オオフクロタケ
ウラベニガサ科
Volvariella speciosa var.gloiocephala
2003年8月13日
東京都 渋谷区
育った茸の下から見た様子。 同じものを上から見た様子。
ちぎれた袋を帽子のように載せていた若い茸。
中華料理に使われる丸い袋の中に入っている小さな茸は
フクロタケでこの茸とは近い関係のようだ。
オオフクロタケもはじめ土の中でその袋の中に入っている。
食べられる茸で味も良い。
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