フィールド日記

ツルナ
ツルナ科
Tetragonia tetragonoides
2003年5月22日
神奈川県　横須賀市
山渓ポケット図鑑｢夏の花｣ 647頁,｢秋の花｣ 682頁



海岸の砂地でよく見かける。

葉の感触はいかにも塩分に強そうだが
大きく育った葉も柔らかい。
茎も柔らかそうで
食べられるかどうか誰でも試したくなるだろう。

じっさいなまえに‘ナ’とついているのは食べられるからだ。
茹でておひたしにして食べたことがあるが
味は‘まあまあ’だった。

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