| フィールド日記 |
エルーカ
アブラナ科
Eruca vesicaria subsp.sativa
2003年4月9日
埼玉県 所沢市
ロケット、ルッコラとも呼ばれ、和名でキバナスズシロとも呼ばれる。
ハーブの一つで
よくハーブ園では目にするが
これほどの群落ははじめて見た。
サラダの材料として
日本人好みのゴマの香りと軽い辛味がある。
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