フィールド日記

クチナシ
アカネ科
Gardenia jasminoides
2002年11月17日
東京都　渋谷区
山渓ポケット図鑑「春の花｣ 710頁,「夏の花｣ 36頁,「秋の花｣ 684頁



今頃の季節は赤い実のなる植物をよく見かけるが、
クチナシの実は萼に包まれたまま濃いオレンジ色に熟し個性的だ。

今日はお不動さんの境内で見かけたので
写真を撮っただけで実を採らなかったが
実の中には果肉に包まれた種子があり
昔は黄色の染料として布地を染めたようだ。

今はタクアンやキントンなどの食品に色をつけるために使われる。

乾燥した果実は漢方では利尿、黄疸、吐血に効果があるとされている。

----------------------------------フィールド日記の目次に戻る●

次のページ
前のページ

[植物写真家　鈴木庸夫の自然を楽しむ]のトップページへ行く

Top page (English)