フィールド日記
コキア
ヒユ科(←アカザ科)
Kochia scoparia
2002年10月27日
東京都 練馬区
山渓ポケット図鑑「秋の花」 215頁
ホウキギとも呼ばれ
昔、箒を作るために栽培されたようだ。
こんもりとした赤いかたまりは陽をあびて
ひときわ個性的で目をひく。
夏は明るい緑色だが
今の時期は紅葉して赤くなるのだ。
秋田県や青森県で出荷される"とんぶり"は
コキアの実を茹でて皮をとったものだ。
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