| フィールド日記 |
イヌビユ
ヒユ科
Amaranthus lividus
2002年9月25日
東京都 渋谷区
山渓ポケット図鑑「秋の花｣ 204頁
葉の先がちょっとへこむのが特徴だ
へこんだところをルーペで見ると
真ん中に小さな棘のようなものがついている。
葉は柔らかそうでおいしそうだ。
事実、野菜として食べられる。
種も食べられるということなので
熟したら種も試しに食べてみようと思う。
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