フィールド日記
カカオ
アオイ科(←アオギリ科)
Theobroma cacao
2002年7月12日
東京都 小平市 東京都薬用植物園
幹に直接なれる果実。幹の右上に花が見える。
果実の中にはピンク色の果肉と淡いピンクの豆がはいっており
その豆を発酵させていったものが
チョコレートやココアの原料となる。
カカオには穏やかな利尿、興奮作用など薬効があるようで、
チョコはおいしいばかりではなく体にも良さそうだ。
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