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サンシュユ
ミズキ科
Cornus officinalis
2002年2月18日
東京都 小平市
山渓ポケット図鑑｢春の花｣ 95頁,｢秋の花｣ 685頁
四枚の花びらの小さな花。 はがれる古い樹皮。
その中ではサンシュユは朝鮮原産の木で、
庭などに植わっていて山で出会うことはない。
また花に近づいてつくりをよく見てみると、
小さな四枚の花びらと四つのオシベの花が集まっていてかわいらしい。
樹皮は剥がれかかった古い樹皮がついて、細い枝まで同じようになっている。
秋になるときれいな赤い実が沢山つき、
これを酒に漬けると薬効のあるいい果実酒が出来るそうだ。
僕は山で採れた実ではよく果実酒を作るのだが、
まだサンシュユ酒にトライしたことはない。
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